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季節のガトーアソート

定価
¥4,320
定価
特価
¥4,320
税込。 配送料はお会計時に計算されます。
国産のセミドライりんごを使用したアップルパイ2種と、和栗を使用した焼き菓子2種を詰め合わせました。

内容量:11個
(ショコラアップルパイ キャラメル1個・ショコラアップルパイ 紅茶2個・和栗のフォンダンショコラ3個・モンブランケーク5個)
  • 残り7

熨斗・メッセージカードについて
商品情報・日持ち

特定原材料等:小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆、りんご

アルコール分:不使用

箱サイズ / 重量:W27.5cm × L22cm × H6cm/ 705g

日持ち:出荷日より10日以上(直射日光・高温多湿を避けて保存)

注意事項

※こちらの商品は、包装紙で包んでお届けいたします。
※商品一点につき、手提げ袋をお一つお付けします。
※賞味期限および原材料等の記載は、外箱の裏面にございます。

林檎の酸味と甘みをショコラが引き立てる「ショコラアップルパイ」

ショコラを使用してアップルパイをベルアメールらしくアレンジ。

国産のドライりんごをりんごピューレとシロップで漬け込み風味をプラスし、チョコレートを使用したフィナンシェ生地とともにパイ生地をかぶせてドーム型に焼き上げました。キャラメルと紅茶の風味がりんごを引き立てる秋らしい一品です。

秋の味覚「和栗」を贅沢に楽しめる2種類の焼き菓子

「和栗のフォンダンショコラ」(画像:左)
2種類のオリジナルチョコを使用したチョコレート生地は軽くスチームを入れて焼き上げ、しっとりとした食感に。

中の和栗ペーストにはホワイトチョコのガナッシュを合わせコクをプラス。 栗とショコラの組み合わせを存分に味わえる一品です。

「モンブランケーク」(画像:右)
砕いた和栗をちりばめ焼き上げたメープル風味のチョコケーク生地に、自家製のマロンクリームを絞りモンブラン仕立てに。

生地とクリームの間には、栗と相性の良いカシスのコンフィチュールを重ねて奥行きのある味わいに仕上げました。