ベルアメール自由が丘店に併設する「カフェ ベルアメール」に、愛媛県・参鍋養鶏場のこだわり卵を使用したデセールやフードメニューが登場します。参鍋養鶏場の卵は、できるだけ自然に近い環境と肥料でヒナから育てられており、安心・安全にお召し上がりいただけます。
また、期間限定の人気メニュー「季節のデセール ショコラミント」は、6月末までのご提供予定となっておりますのでお早目にご来店ください。
さんなべきりやま山たまごを使用したデセールやフードメニュー
「さんなべきりやま山たまご」を使ったクラシックな濃厚プリンに、季節のフルーツとベルアメールオリジナルのクーベルチュールを使ったショコラクリームを添えました。
お好みで別添えのキャラメルショコラソースをかけてお召し上がりください。
＊フルーツは季節により変更になります。
こだわり卵のプリン・ア・ラ・モード：￥1,650 (税込)
「さんなべきりやま山たまご」を使ったソースと温泉卵を添えた濃厚なカルボナーラです。
上にはグリュイエールチーズとベーコンチップを飾り、ハーブソースでアクセントをつけました。
こだわり卵のカルボナーラ：￥1,980 (税込)
ランチセットにバジルソースで仕上げた冷製スパゲティをメインにしたパスタセットが仲間入り！
平日10:30~15:00までの限定メニュー「パスタセット」
爽やかなバジルソースにあさりのジュレを加え、夏らしく色鮮やかなソースに仕上げました。
アボカド、生ハム、プチトマトマリネと一緒にお召し上がりください。
サラダと野菜のマリネ、季節のスープを添えたランチセットです。
パスタセット：￥1,650 (税込)
TVでもご紹介されたカフェ ベルアメールの人気メニュー「季節のデセール ショコラミント」
5/28に放送された日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」でもご紹介いただいた期間限定の人気メニュー「季節のデセール ショコラミント」。
ミントを植えた植木鉢を模した爽やかなアシェットデセールです。
ビターチョコの植木鉢の中には、ミントのエスプーマやチョコアイスなどが入っており、楽しい一皿に。
上にはチョコミントアイス、クランブル、葉っぱの形の抹茶クッキーを添えました。
ご提供時には、お客様の前で液体窒素を加えたミントメレンゲを添えて涼しげに仕上げます。
6月末までのご提供予定となっておりますので、お早目にご来店ください！
季節のデセール ショコラミント：￥1,650 (税込)
上段に季節のデセール ショコラミントをのせたスペシャルなアフタヌーンティーセットも！
季節のデセール「ショコラミント」をメインにした「初夏のアフタヌーンティーセット」。
上段には、植木鉢にミントを植えたイメージで仕上げたチョコミントデザート、
中段には、ケーキやボンボンショコラ、下段には、サンドイッチとミニキッシュを盛り合わせました。
コーヒーや紅茶とご一緒に最高のひと時をお過ごしください。
※上段の「ショコラミント」は、アイスクリームを使用しておりますのでお早めにお召し上がりください。
※時期により内容が変更になる場合がございます。
アフタヌーンティーセットはご予約フォームから事前予約を受け付けております。
https://rk-sys.jp/jscafe/?s=FW3
初夏のアフタヌーンティーセット：2名様 ￥7,150 (税込)