アフタヌーンティー
AFTERNOON TEA
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アフタヌーンティー ピーチ・ローズ
ドリンク付(コーヒーor 紅茶)
2名様 税込¥7,260(本体価格¥6,600)
1名様 税込¥3,630(本体価格¥3,300)
夏が旬のスイーツを贅沢に盛り合わせたアフタヌーンティーセットです。
上段には桃×バラ×紅茶のスペシャルガトー「ピーチ・ローズ」。白桃のムースの中にローズとベリーのジュレを閉じ込めた香り豊かで繊細な味わいのガトーです。
中段にはローズとベリーのショコラベリーヌ、ピスタチオとアプリコットのケーキ、桃のマカロン、ココナッツとレモンのケイク、ボンボンショコラ、下段にはサンドイッチやミニキッシュを盛り合わせました。
コーヒーや紅茶とご一緒に華やかなアフタヌーンティーをお楽しみください。
※写真は2 名様分です。
※時期により内容が変更になる場合がございます。
※ご予約もお受けしております。
デセール
DESSERT
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SEASONAL DESSERT
季節のデセール ピーチメルバ
税込¥1,980(本体価格¥1,800)
旬の桃を贅沢に使ったデザート「ピーチメルバ」をベルアメール風にアレンジしました。
桃と相性のいいライチとローズのジュレを盛り付けて桃の甘さをしっかりと引き出し、自家製の桃のコンポートとアールグレイのスポンジケーキ、カカオの香りだけを凝縮したグラスカカオの
ほのかな苦みが全体の甘さを引き締めて爽やかな口あたりに仕上げています。
トップには桃のグラニテと液体窒素にくぐらせた桃のメレンゲがひんやり涼しげな夏にぴったりの一皿です。お好みでバラのソースをかけてお召し上がりください。
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SPECIAL DESSERT
スペシャルデセール フローラルカカオ
税込¥1,760(本体価格¥1,600)
カカオの実を型どったショコラの中には、ビターチョコクリーム、クランブル、バナナソース、パッションみかんソースを詰め、カカオの実の果肉である「カカオパルプ」のソルベとチョコアイスを乗せました。
酸味やほろ苦さも感じ、ショコラがフルーツである、ということがわかるショコラ専門店ならではの一皿です。
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かき氷 ブルーバタフライ
税込¥1,870(本体価格¥1,700)
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かき氷 ショコラローズ
税込¥1,870(本体価格¥1,700)
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ミルフィーユ ショコラ
税込¥1,430(本体価格¥1,300)
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ショコラパフェ
税込¥1,540(本体価格¥1,400)
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ショコラケーキセット ビター
税込¥1,320~(本体価格¥1,200~)
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ショコラケーキセット キャラメル
税込¥1,320~(本体価格¥1,200~)
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オリジナルショコラセット
税込¥1,320~(本体価格¥1,200~)
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ショコラグラッセ アールグレイ
税込¥880(本体価格¥800)
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ショコラショー
税込¥880(本体価格¥800)
お食事メニュー
FOOD
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カカオ香るスペシャル和牛バーガー
税込¥2,200(本体価格¥2,000)
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カカオとそば粉のガレット
税込¥1,430(本体価格¥1,300)
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エビとアボカドのサンドイッチ
税込¥1,540(本体価格¥1,400)
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チキンと彩り野菜のパワーサラダ
税込¥1,980(本体価格¥1,800)
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ショコラカレー
税込¥1,540(本体価格¥1,400)
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カカオ風味のボロネーゼ
税込¥1,430(本体価格¥1,300)
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エビのジェノベーゼ
税込¥1,760(本体価格¥1,600)
ランチセット
LUNCH SET
平日10:30~15:00までの限定メニュー
![](http://belamer.jp/cdn/shop/files/23.12_rannti.jpg?v=1701068093&width=1500)
大山どりのガランティーヌ キノコ赤ワインソース
税込¥1,650(本体価格¥1,500)
鶏モモ肉に、鶏胸肉のミンチを詰めて巻き、蒸しあげた後に輪切りにしたフレンチの肉料理です。
キノコを加えた香り高い赤ワインソースで仕上げ、キノコピラフ、サラダ、季節のスープを添えたランチセットです。
![](http://belamer.jp/cdn/shop/files/23.12__2.jpg?v=1701068070&width=1500)
シーフードグラタンセット
税込¥1,650(本体価格¥1,500)
エビ、イカ、ミニホタテを加えた熱々マカロニグラタンです。
サラダと季節のスープを添えたランチセットです。