ベルアメール自由が丘店併設のカフェ ベルアメールにて、9月8日(月)より秋の味覚を贅沢に取り入れたデセールと、華やかなハロウィンアフタヌーンティーセットを期間限定でご提供させていただきます。
ベルアメール自由が丘店併設のカフェ ベルアメールにて、秋の訪れを感じる華やかな新メニューが登場いたします。
10月31日のハロウィンに向けて、コウモリやおばけなどのモチーフをあしらった「ハロウィン アフタヌーンティーセット」も登場。 リンゴやブドウなど、秋の果実をふんだんに使ったスイーツの数々が、季節感を視覚と味覚の両面で演出します。
また、季節のデセールには、芳醇な栗の風味を贅沢にゆっくりと味わえる「モンブラン レジェ」をご用意しております。繊細な口どけとともに、秋の限界を感じていただけます。
さらに、秋の味覚を層に重ねた「オータムパフェ」は、月とうさぎの飾りでお月見気分を楽しめる一品。食感の違いも楽しく、贅沢なパフェに仕上がりました。
アフタヌーンティーセットのご予約はもちろん、お席のみのご予約も承っております。
週末は気がかりが予想されますので、事前のご予約をお勧めいたします。
この秋は、カフェ ベルアメールで、五感で味わう優雅なひとときをお過ごしください。
▹AFTERNOON TEA -アフタヌーンティー-
毎年人気のハロウィンバージョンのアフタヌーンティーです。
上段には、サントノーレ、ピスタチオクリームのチョコ、タルトタタン、ブドウジュレとチョコクリームのベリーヌ、中段には、赤いブールドネージュ、おばけマカロン、カシスとバニラのムース、いちじくのフィシェナン、下段にはサンドイッチとミニキッシュを盛り込みました。
コーヒーや紅茶と一緒に素敵なハロウィンをお過ごしください。
ハロウィンアフタヌーンティーセット
ドリンク付(コーヒーor紅茶)
1名様 ¥3,630(税込)
2名様 ¥7,260(税込)
※時期により内容が変更になる場合がございます。
▹SEASONAL DESSERT -季節のデセール-
モンブランのクリームをエスプーマで表現した秋の味覚を楽しめる一品。
国産の渋皮栗に金柑をアクセントとして仕上げました。
ナッツの食感や色鮮やかなもみじのチュイル、軽い味わいとたっぷりの栗をお楽しみください。
季節のデセール モンブラン レジェ
税込¥1,980
▹PARFAIT -パフェ-
月見をイメージした、秋の味覚たっぷりの特製パフェです。
グラスの中には、爽やかなオレンジと柚子のソース、レモンとはちみつのジュレ、
渋皮栗のアイスや栗のクランチ、ホワイトチョコクリーム、バニラアイスを層にしています。
仕上げに、モンブランクリームと「月とうさぎ」をかたどったチョコレートを飾り、見た目も楽しい秋の一品に。
日本の秋とお月見の風情を感じられる贅沢なパフェです。
季節のパフェ オータムパフェ
¥1,870(税込)
▹FOOD - お食事メニュー -
自家製アパレイユにじっくりと漬け込んだフレンチトーストと香り高いグリルベーコン、そこにモッツァレラチーズソースを合わせました。
別添えのメープルシロップと一緒にお召し上がりいただき、なふわ食感と甘じょっぱさが癖になること間違いなしです。
仕上げに削ったカカオマスの香りもお楽しみください。
とりあえずベーコンとモッツァレラチーズのフレンチトースト
¥1,760(税込)

旬のきのこをふんだんに使った、香り豊かな濃厚スパゲティです。ソテーしたエリンギ、しめじ、マッシュルームをクリーミーなソースに加え、きのこの旨みをぎゅっと仕上げました。仕上げには、舞茸のフリットをトッピングし、食感と香ばしさをプラスしました。
キノコクリームパスタ
¥1,870(税込)

