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※岩田屋福岡本店・松山三越店・うすい百貨店では生菓子の取扱いがございませんので、ご了承くださいませ。

Petit Gateau

  • クラシックショコラ

    税込￥540 （本体価格￥500 ）

    しっとりと焼き上げたクラシックショコラにビターチョコのガナッシュとほろ苦いキャラメルソースを合わせました。

  • ショコラモンブラン

    税込￥832 （本体価格￥770 ）

    和栗ペーストとビターチョコガナッシュを合わせたマロンクリームの中に軽やかなくちどけの生クリームを入れました。

  • アメール

    税込￥810 （本体価格￥750 ）

    オリジナルビターチョコを使用したショコラムースの中にカカオ豆の香りを付けたクレームブリュレを閉じ込めました。

  • 紫陽花フロマージュ ※5/27～発売

    税込￥670 （本体価格￥620 ）

    クランブルの食感とレモンの酸味をアクセントに仕上げたムースフロマージュ。紫陽花に見立てた色鮮やかなゼリーと水玉模様のカタツムリの飾りチョコを添えました。

  • ジュレカフェ

    税込￥638 （本体価格￥590 ）

    クラッシュしたコーヒーゼリーとカフェオレのゼリーにビターチョコクリームとバニラ風味のパンナコッタを合わせ、泡に見立てたミルクゼリーで仕上げました。

  • ホワイトショコラショート

    税込￥778 （本体価格￥720 ）

    ふわふわのスポンジ生地にホワイトチョコの生クリームで苺をサンドしました。

  • オランジュブラン

    税込￥681 （本体価格￥630 ）

    軽い食感のホワイトチョコムースになめらかなくちどけのオレンジクリームと、酸味のきいたオレンジのジュレを合わせました。


  • ブランプリン

    税込￥681 （本体価格￥630 ）

    ホワイトチョコを使用したなめらかな口どけのプリンに、ほろ苦いカラメルソースと、ホワイトチョコの生クリームを合わせました。



  • 抹茶ショコラティラミス

    税込￥702 （本体価格￥650 ）

    抹茶とマスカルポーネムースになめらかなくちどけの抹茶ガナッシュと、抹茶シロップをしみこませたショコラスポンジを合わせたティラミス。

Entremets

  • ホワイトショコラショート 3号

    税込￥3,240 （本体価格¥3,000 ）

    ふわふわのスポンジ生地でホワイトチョコを使用した生クリームと苺をサンド

  • ショコラノワール

    税込￥1,836（本体価格￥1,700）

    ビターガナッシュムースとしっとりとしたアーモンドの生地にフィヤンティーヌをくわえてグラサージュショコラでコーティング

  • ショコラミルク

    税込￥1,728（本体価格￥1,600）

    ベルアメールオリジナルのミルクチョコを使用した軽い食感のチョコムースとショコラスポンジを重ねたくちどけ良いショコラケーキ。