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※岩田屋福岡本店・松山三越店・うすい百貨店では生菓子の取扱いがございませんので、ご了承くださいませ。

Petit Gateau

  • クラシックショコラ

    税込￥540 （本体価格￥500 ）

    しっとりと焼き上げたクラシックショコラにビターチョコのガナッシュとほろ苦いキャラメルソースを合わせました。

  • ショコラモンブラン

    税込￥832 （本体価格￥770 ）

    和栗ペーストとビターチョコガナッシュを合わせたマロンクリームの中に軽やかなくちどけの生クリームを入れました。

  • アメール

    税込￥810 （本体価格￥750 ）

    オリジナルビターチョコを使用したショコラムースの中にカカオ豆の香りを付けたクレームブリュレを閉じ込めました。

  • ホワイトショコラショート

    税込￥778 （本体価格￥720 ）

    ふわふわのスポンジ生地にホワイトチョコの生クリームで苺をサンドしました。

  • オランジュブラン

    税込￥681 （本体価格￥630 ）

    軽い食感のホワイトチョコムースになめらかなくちどけのオレンジクリームと、酸味のきいたオレンジのジュレを合わせました。


  • ブランプリン

    税込￥681 （本体価格￥630 ）

    ホワイトチョコを使用したなめらかな口どけのプリンに、ほろ苦いカラメルソースと、ホワイトチョコの生クリームを合わせました。



  • 抹茶ショコラティラミス

    税込￥702 （本体価格￥650 ）

    抹茶とマスカルポーネムースになめらかなくちどけの抹茶ガナッシュと、抹茶シロップをしみこませたショコラスポンジを合わせたティラミス。



  • リップルミルクレープ フレーズ

    税込￥832 （本体価格￥770 ）

    ココアを使用したほろ苦いクレープ生地に苺チョコクリームとマスカルポーネクリームを交互に重ねました。

Entremets

  • ホワイトショコラショート 3号

    税込￥3,240 （本体価格¥3,000 ）

    ふわふわのスポンジ生地でホワイトチョコを使用した生クリームと苺をサンド

  • ショコラノワール

    税込￥1,836（本体価格￥1,700）

    ビターガナッシュムースとしっとりとしたアーモンドの生地にフィヤンティーヌをくわえてグラサージュショコラでコーティング

  • ショコラミルク

    税込￥1,728（本体価格￥1,600）

    ベルアメールオリジナルのミルクチョコを使用した軽い食感のチョコムースとショコラスポンジを重ねたくちどけ良いショコラケーキ。